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La beva offre una piacevole avvolgenza ravvivata da una bella freschezza
o con formaggi ben stagionati per un abbinamento un po' anticonvenzionale
Dopo una vinificazione in acciaio
L'abbinamento spazia dalle ostriche ed i coquillage fino ai secondi importanti
Il est très polyvalent et peut être associé à une myriade de plats
cremant d alsace aoc 2022 pierre frick W49-51-2-21-sconto25 La beva offre una piacevolePaglierino, dal vivace perlage. Al naso sprigiona sentori di crosta di pane, tocchi di erbe aromatiche, miele, frutta secca; in bocca appagante, fresco ed equilibrato. Realizzato da Pierre Frick, questo Crmant d'Alsace ottenuto da un assemblaggio di cuve di pinot blanc, auxerrois e pinot gris. La fermentazione avviene spontaneamente su lieviti indigeni, e lo spumante sosta almeno 12 18 mesi sui lieviti prima della sboccatura. Le uve sono coltivate